国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
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- 炖鸡汤小贴士
可以炖西洋参鸡汤，是以西洋参和鸡腿为主要原料的一道菜。西洋参先苦后甜。除了炖鸡汤，还可以和红枣炖汤一起用，也可以切成块当茶或酒冲泡。
炖鸡汤小贴士
炖鸡汤应该在陶罐里炖。陶罐的内循环更好，食物可以在里面均匀加热，这样炖出来的鸡汤会更入味。
炖鸡汤时，一次灌满食材，大火煮开后关火，中间尽量不要开盖，防止香味溢出。
炖鸡汤可以搭配一些容易吸收油脂的冬瓜或香菇等食材一起炖，这样炖出来的鸡汤不会太油腻。
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