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胡萝卜饺子馅怎么做好吃

提问时间：2022-08-26 18:44:35来源：小樱知识网

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  • 胡萝卜馅怎么做好吃？

加入葱、姜、十三香、香油等辅料，或加入肉末、鸡蛋等。揉面时，在面团中加入适量的盐，发酵30分钟左右。饺子煮到浮起来的时候，浇两次水。

胡萝卜馅怎么做好吃？


胡萝卜可以切丝，用油炸至变软，馅料时可以挤出胡萝卜的水分。

饺子皮一定要擀成中间厚，边缘薄，否则煮的时候可能会露出馅。

饺子皮最好是用饺子粉做的，这样包出来的饺子比较坚韧，耐煮，不容易碎。

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