国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
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- 怎样才能用微波炉煮出嫩嫩的鸡蛋？
鸡蛋液与水的比例约为1: 1.5，最好用温水。搅拌鸡蛋的时候要顺着一个方向，最好搅拌到有细泡沫。当你把它们放入微波炉时，你必须添加一个透气的盖子或一个带有气孔的保鲜膜。
怎样才能用微波炉煮出嫩嫩的鸡蛋？
小火慢炖，一般3-5分钟左右。不要用中高火炖，这样鸡蛋容易老化。
微波炉的功率比较大，不要马上定时间炖，最好中途停1-2次，这样鸡蛋就不会容易出现蜂窝。
为了防止鸡蛋粘在碗底，在碗底倒入少量的油，轻轻摇晃，使碗壁沾满油。
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