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面粉会爆炸吗?

提问时间:2022-08-26 19:06:33来源:小樱知识网


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  • 面粉会爆炸吗?

面粉本身不会爆炸,但是当面粉颗粒在空气体中达到一定浓度时,遇到明火就会爆炸,威力非常大。所谓的面粉爆炸,其实就是粉尘爆炸。比如每立方米有9.7g面粉空的气体,只要有哪怕一丝火光,都会形成剧烈的爆炸。

面粉会爆炸吗?


灰尘变得“爆炸性”的原因是灰尘的表面积很大。与块状材料相比,粉尘化学活性强,与空气体接触面积大,吸附的氧分子多,氧化放热过程快。

不仅是面粉,还有可燃粉尘,如可可、软木、木材、轻质橡胶、皮革和塑料。如果这些粉尘在空气体中达到一定浓度,一遇到明火就会爆炸。

而且面粉和糖的成分都含有碳、氢等元素,都是可燃物质,但它们爆炸的重要条件是粉尘颗粒极细。

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