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芡实煲汤搭配

提问时间:2022-08-26 19:31:16来源:小樱知识网


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  • 芡实汤搭配

芡实汤可以搭配多种食材,通常可以分为两类,一类是肉,另一类是药材,肉可以和猪肉牛肉一起煮做芡实肉汤,药材可以和枸杞、莲子、百合、山药一起煮做汤。

芡实汤搭配


芡实是一种中药,是睡莲科植物芡实的干燥成熟种仁。主要分布在我国黑龙江、云南、广东等地。秋末冬初可采收,存放于通风干燥处。

芡实,又称鸡头米、苏黄、黄果等。,可以用单一食材和多种食材煮成汤,如山药芡实牛肉汤、淮杞芡实猪肉汤、薏米冬瓜芡实猪骨汤、萝卜芡实猪舌汤等。

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