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做柠檬鸡爪需要什么材料

提问时间:2022-08-26 19:52:52来源:小樱知识网


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  • 做柠檬鸡爪需要什么材料?

制作柠檬鸡爪所需的材料包括鸡爪、柠檬、白酒、白糖、姜片、胡椒粉、盐、鸡精、小米椒、香油、葱段、泡椒等。其中需要两个柠檬,一个用来榨柠檬汁,一个用来切片。

做柠檬鸡爪需要什么材料?


鸡爪需要清洗,去除指甲。为了去除鸡爪的腥味,可以加入姜片和葱段,烫2分钟左右。

将鸡爪放在一起煮,直到变得透明,可以不带血捞出。

为使鸡爪口感更有弹性,捞出后应立即用冰水浸泡10分钟左右。

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