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苦菊怎么吃

提问时间：2022-08-26 19:54:21来源：小樱知识网

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  • 苦菊怎么吃

苦菊可炒、煮、凉拌或煲汤，可用来做苦菊炖土豆、苦菊煎蛋、白蛤苦菊汤等美味菜肴。苦菊因其制作简单、营养丰富、清热去火而受到大众的广泛赞誉。

苦菊怎么吃


杭白菊是一种可食用植物，味甘微苦，色泽鲜绿。

苦菊又叫狗牙莴苣、九芽莴苣、抱茎小苦荬菊苣和栽培菊苣。

菊花含有蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、烟酸、维生素B1、B2和C，以及钙、磷、锌、铜、铁和锰等微量元素。

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