国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
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- 你焯长豆角吗？
在沸水中煸炒长豆角。长豆角溺水可以去除其中所含的部分草酸。如果摄入过多的草酸，不利于人体健康。长豆角的焯水时间不能太长，一般3~5分钟。如果焯水时间过长，长豆的营养很容易被破坏。
你焯长豆角吗？
长豆角一般指豇豆，其豆荚呈线形、下垂、直立或斜展，种子呈椭圆形或圆柱形或略呈肾形，黄白色、暗红色或其他颜色。
长豆角的吃法多种多样，有炒、煮、炖、拌、馅等，嫩豆荚可以炒、冷拌、腌制、速冻、晒干、罐装等。
长豆角起源于热带非洲，在旱地被用作植物。种植土壤孔隙度适中，基肥以氮、磷、钾肥为主。
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