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马蹄粉是什么

提问时间：2022-08-26 20:48:33来源：小樱知识网

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  • 什么是马蹄粉？

马蹄粉是用生马蹄铁磨成的粉末。荸荠粉也叫荸荠粉。纯荸荠粉是由生荸荠直接加工而成。它富含维生素B和维生素C，以及植物蛋白、磷等营养物质。

什么是马蹄粉？

马蹄粉，粉质细腻，晶体大，味甘，可制成菱角饼、马蹄糊等膳食用途。

马蹄粉中含有耐热抗菌成分荸荠，能抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和铜绿假单胞菌。

马蹄粉主要产于中国南方。

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