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无油煎蛋热量

提问时间:2022-08-26 20:56:04来源:小樱知识网


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  • 无油煎蛋的热量

每100克无油煎蛋大约含有164卡路里。一个鸡蛋的热量相当于半个苹果或半杯牛奶。每100克鸡蛋中含有11-15克脂肪,主要集中在蛋黄中,多为不饱和脂肪酸。脂肪呈乳白色,容易被人体吸收。蛋黄每100克含胆固醇高达510毫克。

无油煎蛋的热量


蛋黄中含有丰富的卵磷脂、甾醇和蛋黄,以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D和维生素b。

鸡蛋富含优质蛋白质,每100克鸡蛋含13克蛋白质,主要是卵清蛋白和卵清蛋白。

它含有8种人体必需氨基酸,与人体蛋白质的组成非常相似,鸡蛋蛋白质的吸收率可达98%。

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