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冻干免煮银耳羹还有营养吗?

提问时间:2022-08-26 22:37:15来源:小樱知识网


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  • 冻干免煮银耳汤还有营养吗?

冻干煮银耳汤营养丰富。冻干银耳汤是将新鲜银耳和配料(如红枣、枸杞)用古法熬制而成。银耳汤煮沸后,采用真空冷冻干燥技术进行低温脱水,可完整保存银耳汤的色、香、味、形及营养成分,复水性极佳。可在冷冻干燥前用沸水回收,直接食用。

冻干免煮银耳汤还有营养吗?


True 空冷冻干燥技术是将潮湿的物料或溶液在低温(-10℃至-50℃)下冷冻成固态,然后其中的水在True 空下(1.3-13 Pa)直接升华成气态而不变成液态,最后将物料脱水的干燥技术。

冻干不沸银耳汤的特点是:食用方便,用冷水或热水冲泡后即可食用,无需费时煮沸。采用true 空冷冻干燥技术制作而成,色、香、味、形、营养都得到了保留。健康,不添加防腐剂。

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