国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
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- 什么是酸性食物？
日常生活中的酸性食物主要有牛、羊、猪、鸡、鸭、鱼、谷物、蛋黄、白米、虾、糙米、面包、蚕豆、啤酒、面粉、花生、油炸豆腐和紫菜干等。酸性食物富含氨基酸，有助于人体生长和吸收。
什么是酸性食物？
酸性食物和碱性食物的分类是由食物消化后留在体内的无机盐的酸碱性决定的，而不是由食物pH值的直接测试决定的。
对人类来说，与食物的酸碱性密切相关的必需矿物质有八种:钾、钠、钙、镁、铁、磷、氯、硫。食物的酸碱性取决于食物中所含矿物质的种类和含量比例。
那些钾、钠、钙、镁、铁等成分较多的，进入人体后会表现出碱性反应，如蔬菜、水果等。但那些含磷、氯、硫等成分较多的，进入人体后呈酸性，如肉类、谷类等。
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