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土豆不宜存放在什么地方

提问时间:2022-08-27 00:44:14来源:小樱知识网


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  • 马铃薯

土豆不应该储存在潮湿和阳光直射的地方。土豆中含有茄碱,在某种程度上是有毒的。龙葵具有一定的光热稳定性,光照会导致龙葵的增加,因此应低温保存,远离光照。储存温度越高,产生的毒素就越高。

马铃薯


马铃薯一般指马铃薯,属于茄科黍属,其块茎可食用,是世界第四大粮食作物,仅次于小麦、水稻和玉米。

马铃薯块茎中含有大量的淀粉,能为人体提供丰富的热量,并富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质,尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全面的。

土豆在不同的国家有不同的名字。比如美国叫它爱尔兰红薯,俄罗斯叫它荷兰土豆,法国叫它苹果,德国叫它梨,意大利叫它红薯,秘鲁叫它巴巴等等。

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