国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
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- 精炼植物油是反式脂肪酸吗？
精炼植物油可能含有反式脂肪酸，也可能不含，这取决于精炼工艺、工艺氢化或高温等。，可能会产生反式脂肪酸。精炼植物油没有精确的定义，也没有相应的行业标准，所以不能说精炼植物油是不是反式脂肪酸。
精炼植物油是反式脂肪酸吗？
奶油蛋糕、饼干、酥饼、油炸挂面、甜甜圈、薯片、巧克力、沙拉酱、汉堡、薯条、炸鸡块、爆米花等美食，都含有精炼植物油。
有些精炼植物油含有反式脂肪酸，有些则不含，这主要取决于精炼工艺。已知的反式脂肪酸对人体健康有害。
市面上的大部分奶茶、咖啡、起酥油、人造黄油都含有大量的氢化油，其中不可避免的含有反式脂肪酸，对身体有害。
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