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龙井属于什么茶

提问时间:2022-08-27 05:27:07来源:小樱知识网


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  • 龙井茶

龙井绿茶属于非发酵茶。龙井茶以色绿、形美、郁香、味醇著称。其独特、轻盈而深远、芳香而清澈、无与伦比的精神和非凡的品质,在众多名茶中独树一帜,位列中国十大名茶之首。

龙井茶


龙井茶是浙江的特产,也是中国国家地理的标志性产品。超级龙井茶平、滑、直,色泽淡绿,香气鲜嫩,滋味鲜甜,叶底嫩朵。

龙井茶采摘有三个特点:一大早、二嫩、三勤。茶农常说,茶是一小时的草,早采三天是宝,晚采三天就成了草。

传统龙井炒制有抛、摇、拍、搅、拍、抛、抓、推、扣、磨十种方法。不同品质的茶有不同的炒制方法。

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