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武夷山岩茶是什么茶?

提问时间:2022-08-27 05:37:38来源:小樱知识网


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  • 武夷山岩茶

武夷山岩茶是乌龙茶。武夷山岩茶是我国著名的传统名茶之一,是具有岩韵特色的乌龙茶。产于闽北“秀家东南”武夷山地区,茶树生长在岩石缝隙中。武夷山岩茶既有绿茶的清香,又有红茶的甘甜。它是中国最好的乌龙茶。

武夷山岩茶


产自武夷山的乌龙茶俗称武夷山岩茶。因产地不同,分为阎正茶、榕树茶、周茶。

武夷山岩茶的主要品种有武夷水仙、武夷珍奇种和大红袍,其中大红袍、白芝冠、铁罗汉、水龟等名优。

2006年5月20日,武夷山岩茶(大红袍)制作技艺荣获第一批国家级非物质文化遗产名录,代表中国乌龙茶传统制作技艺申报世界非物质文化遗产。

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