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炸酱面的面条是哪种

提问时间：2022-08-27 06:51:04来源：小樱知识网

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  • 扎江面有哪些面条？

扎江面中的面条通常是由挂面或手工面条制成的。因为挂面和手工面做的扎江面口感最好，而且不容易煮开，爽滑劲道，浇上炸酱拌菜，风味独特。

扎江面有哪些面条？


扎江面是中国传统面食，被誉为“中国十大面条”之一。

扎江面中的酱料一般由肉丁、酱油、料酒、辣椒酱、甜面酱、豆瓣酱等配料制成。

扎江面的配菜有绿豆芽、毛豆、胡萝卜、黄瓜等。

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