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辣皮子是什么

提问时间：2022-08-27 08:04:23来源：小樱知识网

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  • 什么是麻辣皮？

辣皮是干辣椒。辣皮是由干红辣椒制成的辣椒制品。它含水量低，适合长期储存。然而，一些没有密封并且含水量特别高的干辣椒容易发霉。

什么是麻辣皮？


麻辣皮常作调料，可与拌面一起食用。

香辣皮可以用来做香辣皮炒羊肚、香辣皮焖炒鸡、辣椒鸡等等。

新疆盛产辣皮，当地的辣皮又厚又亮，又香又辣又鲜。

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