国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
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- 绿豆粥为什么煮红了？
原因是绿豆皮中的多酚被氧化成红褐色，煮绿豆粥时盖不上或盖不紧。绿豆又称绿豆(因其绿色而得名)、野豆、种植豆等。
绿豆粥为什么煮红了？
绿豆起源于印度和缅甸，在中国已有2000多年的栽培历史。绿豆制品包括绿豆糕、绿豆酒、绿豆糕、绿豆糊等。
绿豆含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E、烟酸等。
绿豆的种子和茎被广泛食用，有8-14粒种子，浅绿色或黄褐色，短圆柱形。
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