国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
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- 豌豆淀粉除了凉粉还能做什么？
除了凉粉，豌豆淀粉还可以作为红豆沙水晶饼、棋盘豆、凉皮等。豌豆淀粉是一种淀粉。用豌豆淀粉做脆皮肉汤或焖菜时，淀粉皮不易脱落。豌豆淀粉可以代替玉米淀粉制作油炸酥肉。
豌豆淀粉除了凉粉还能做什么？
豌豆淀粉因其具有优良的白度、透明度、低蛋白、良好的柔韧性、成膜性等理化指标，被广泛应用于食品、制药、乳品等工业领域。
凉粉是一道美味的名菜。主要原料有豌豆淀粉、绿豆淀粉等。
凉粉可以用来做果冻。
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