国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
文章目录[隐藏]
- 我可以用一些碱煮绿豆粥吗？
煮绿豆粥可以加点碱，但不建议。虽然煮绿豆粥时加一些碱可以使绿豆更快成熟，使绿豆粥更稠，但加碱会破坏绿豆粥中的B族维生素、黄酮类和多酚类的抗氧化成分，使绿豆粥的营养价值大大降低。
我可以用一些碱煮绿豆粥吗？
绿豆中含有丰富的B族维生素、黄酮类化合物和多酚类物质，这些物质都是耐碱性的，暴露在碱中会很快被破坏。
如果不考虑绿豆粥的营养价值，只想把它做得更浓更好吃。煮绿豆粥的时候可以加适量的碱。用碱吃绿豆粥对人体影响不大。
煮绿豆粥时，放入碱，绿豆中的多酚会发生化学反应，使绿豆粥的颜色变成红色。
热点文章
2021年独生子女补贴新政策是真的吗(独生子女证有有效期吗)
2021年国庆节阅兵仪式几点开始几点结束(2021年国庆节还有阅兵吗)
鼠目寸光一点红是什么生肖动物（鼠目寸光一点红）指什么生肖，紧密
k0到k9的玩法大全（强制gc的玩法和注意事项）
入土为安是什么生肖《入土为安》打一个生肖动物，词语解释
浙江12月底全面停工是真的吗(浙江什么时候放假停工)
如何做t(t怎么把p做哭)
北京口碑最差的三甲医院（北京301医院最擅长什么）