国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
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- 为什么新鲜土豆会变绿？
可能是由于长期暴露在光线下，表面的茄碱增加，这是一种常见的现象。为了防止新鲜的土豆变绿，你可以把它们包在纸袋里，或者放在纸箱里，放在阴凉通风的地方。
为什么新鲜土豆会变绿？
如果新鲜土豆刚刚变绿，建议尽快食用。这时，土豆中茄碱的含量并不是很高。高温蒸煮后，茄碱通常会分解。
土豆放久了，表面大面积变绿，不建议再吃。它们含有较多的茄碱，可能会对人体造成不适。
不要吃带皮的土豆。龙葵主要存在于马铃薯的皮中。
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