国学经典,永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典,永久咏传。...
2023-07-31
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小南瓜可以蒸,但要注意的是,蒸小南瓜的时候最好选择皮绿色的小南瓜,蒸出来的南瓜味道更好。一般不建议黄皮蒸着吃,因为黄皮基本都老了,蒸的时候会有涩味。

南瓜属于葫芦科。它的皮肤呈翠绿色,带有黄色斑点。它看起来像西葫芦,但形状是圆形或长圆形,直径一般小于15cm。
买的时候可以用大拇指的指甲捏南瓜皮。如果你觉得南瓜皮比较硬,说明南瓜比较老。如果捏的时候皮肤破了,证明成熟度不够。
南瓜通常有一个茎附着在上面,这更容易保存。买的时候可以摸摸梗。如果茎摸起来像木头一样硬,就证明南瓜比较成熟。
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本文标题:小南瓜怎么吃
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