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蔬菜干果蔬脆片有营养吗

提问时间:2022-08-27 18:51:06来源:小樱知识网


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  • 干果和蔬菜片

是的,经过干燥脱水的蔬菜和水果,虽然在加工过程中会有一定的营养流失,但仍然含有大量的膳食纤维、矿物质、抗氧化剂、维生素等营养物质。

干果和蔬菜片


果蔬脆片是水果脆片和蔬菜脆片的总称。它们是以水果和蔬菜为主要原料,通过真实空油炸和脱水生产的各种水果和蔬菜片。

果蔬脆片口感酥脆,风味各异,有益健康,老少皆宜。它们保留了新鲜果蔬的天然色泽、营养和风味,具有低脂肪、低热量、高纤维素的特点。

果蔬脆片的质量直接影响市场销量。含油量低、不含化学添加剂的产品将逐渐成为主流。过去市场上一些含油量明显偏高的产品和含有抗氧化剂的产品会逐渐被替代。

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