国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
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- 天黑了可以喝铁锅煮的绿豆汤吗？
不建议喝。因为绿豆中含有一种叫做鞣酸的成分，如果用铁锅煮绿豆汤，绿豆中的鞣酸会与铁发生反应，结合形成黑铁鞣酸，从而导致绿豆汤颜色发黑，有特殊的气味。大量饮用这种绿豆汤会对你的健康有害。
天黑了可以喝铁锅煮的绿豆汤吗？
建议用砂锅或不锈钢或电饭煲煮绿豆汤。
绿豆汤已经变质变酸了，不能再吃了。
绿豆皮中含有多酚类物质，接触氧气后容易氧化变色。
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