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我国为什么不禁止反式脂肪酸

提问时间:2022-08-27 21:55:23来源:小樱知识网


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  • 为什么我们中国不禁止反式脂肪酸?

因为与西方人的饮食习惯相比,中国人摄入的反式脂肪酸要比西方人少很多,而且目前还没有发现反式脂肪酸的摄入足以危害我们的健康。我们现在面临的最大问题是脂肪摄入总量超标。

为什么我们中国不禁止反式脂肪酸?

【/br/】虽然已经证明反式脂肪酸对人的健康有害,但目前还不清楚有多少反式脂肪酸在安全范围内。

常见的含有反式脂肪酸的食物有:炸鸡翅、人造黄油面包、油条、爆米花等。

根据我国食品营养标准,如果在食品中使用氢化植物油,必须标注反式脂肪酸的含量。

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