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三明特产

提问时间:2022-08-27 23:55:02来源:小樱知识网


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三明的特产有明溪肉干、尤溪金桔、建宁黄华丽、曹宪蛋糕、刘清豆腐皮、明溪胡爱山等。其中,明溪肉干是一种历史悠久的客家菜。是精选新鲜猪肉后腿瘦肉,经切片、腌制、炭火等传统工艺精心烤制而成。

三明特产


清流县豆腐皮丰富历史悠久,远近闻名。清豆腐皮香、醇、甜、韧,煮一次熟,煮久不糊,食用方便。它是一种高蛋白低脂肪的绿色食品。

明溪胡爱山种植历史悠久,是当地农产品的主要优势,口感好,品质优。是当地乃至福建餐桌上的一道名菜。

建宁黄华丽是早熟梨的精品。每年夏天,当黄华丽成熟时,数百辆大大小小的车辆将建宁黄华丽运往福建、广东、浙江等城市销售。

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