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绍兴特产

提问时间:2022-08-28 00:01:27来源:小樱知识网


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  • 绍兴特产

绍兴特产有千金红、发霉千片、绍兴臭豆腐、绍兴香饼、干菜焖肉、绍兴发霉干菜、绍兴腐乳、邵虾球、绍兴小茴香豆等。女儿红是浙江省绍兴市当地的传统名酒。属于发酵酒中的黄酒,用糯米发酵而成,含有大量人体所需的氨基酸。

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绍兴桂花糕有200多年的历史,被列为清代八大贡品之一。它是浙江绍兴的一种特殊的传统糕点,在那里享有很高的声誉。

绍兴老酒是绍兴的名优特产,生产历史悠久。早在春秋战国时期,绍兴酒业就非常盛行。

梅干菜是常见于江南、客家地区的汉族传统名菜。它由新鲜的雪菜制成,有一百多年的历史。

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