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淮南特产

提问时间:2022-08-28 03:03:18来源:小樱知识网


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  • 淮南特产

淮南的特产有马甸糯米、淮南黄荆梨、淮南牛肉汤、驻马店羊肉汤、淮南糯米、八公山豆腐等。其中,马甸糯米是淮南市丰台县的特产。糯米粒细长,乳白色,不透明,芳香可口,黏滑。

淮南特产


淮南牛肉汤是安徽名菜之一,也是淮南十大特色小吃之一。已被列入省级非物质文化遗产名录,门店遍布全国。

八公山豆腐是安徽淮南的传统特色小吃,历史非常悠久。据说它起源于西汉。八公山豆腐被评为2018年“安徽十大经典名菜”之一。

淮南糍粑是安徽淮南的传统特产食品,历史非常悠久。据说起源于明末清初。淮南直子色泽金黄,酥脆可口,吃法多样。

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