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茂名特产

提问时间:2022-08-28 03:20:43来源:小樱知识网


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  • 茂名特产

茂名的特产有:新沂家乡鸡、水东芥菜、新东茶、橘皮、高州香蕉、高州桂圆肉、高州荔枝、新沂鱼、楚梁桂圆、化州托罗饼等。茂名位于广东省西南部,属于亚热带季风气候区,气候类型多样,物产丰富,是广东省农业产值最高的地级市。

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新沂家乡鸡肌肉丰满,肉质细嫩滑嫩,具有三黄鸡(黄羽、黄皮、黄爪)的特点。1985年列入《广东省畜禽品种志》,正式成为广东省名鸡品种。

茂名的饮食文化以粤菜为主,混合了当地的烹饪方式,食材严谨地道,口味清淡清新。比如鳗鱼粥、鸽子粥、牡蛎粥、鱼丸等等。

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