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夏天做甜米酒要捂几天

提问时间：2022-08-28 14:39:30来源：小樱知识网

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  • 夏天做甜米酒需要几天？

夏天做甜米酒一般需要2-3天左右。一般甜米酒发酵的最佳温度在30-38度之间，而夏季温度较高，是最适合酿造的季节。一般常温下放置两三天即可食用。

夏天做甜米酒需要几天？

【/br/】甜米酒一般指米酒，也叫醪糟酒和甜酒，不同地区叫法不同。

甜米酒的生产方法主要是用掺有酵母的蒸糯米发酵。

冬天气温低的时候，我们可以把甜米酒加热或者用火发酵。

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