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白水煮鸡肝煮几分钟

提问时间：2022-08-28 20:41:41来源：小樱知识网

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  • 鸡肝

将鸡肝在白水中煮沸大约需要5-8分钟。将鸡肝放入锅中，倒入水，大火烧开，中火静置5分钟，即可出锅。鸡肝富含蛋白质、钙、铁、锌、维生素A、维生素B等。鸡肝富含铁，常被用作补血食物。

鸡肝


鸡肝中维生素A的含量远远超过牛奶、鸡蛋、肉类、鱼类等食物，能够维持正常的生长和生殖功能。

鸡肝香嫩入味，但建议不要一次吃太多，否则可能会引起烦躁、恶心、皮肤瘙痒等症状。

鸡肝是鸡体内的毒物转运站和解毒器官。烹饪前，建议先在水龙头下清洗肝脏10分钟，然后浸泡30分钟。

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