国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
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- 100个咸鸭蛋多少盐？
腌制100个咸鸭蛋大约需要1000-1500克盐，具体用量可以根据个人口味的不同进行调整。在给鸭子加盐之前，需要将盐水煮沸，盐和水的混合比例约为1: 6。此外，还可以加入一些香叶、八角、花椒、肉桂、生姜等香料，去除味道，增强香味。
100个咸鸭蛋多少盐？
新鲜鸭蛋腌制前最好洗净晒干。晒干的鸭蛋不易变质，腌制后更容易出油。
室内温度会随着季节的变化而变化，所以咸鸭蛋的腌制时间也会有所不同。腌制时间一般夏季20-25天左右，冬季30-40天左右。
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