国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
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- 粽子泡24小时可以吗？
一般情况下，包在粽子里的糯米不需要浸泡24小时。如果长时间浸泡，在常温下容易滋生细菌和微生物，容易变质。糯米用清水长时间浸泡，勤换水。在此期间，最好搅拌几次，这样糯米可以更好地浸泡。
粽子泡24小时可以吗？
【/br/】做粽子时，通常会提前将糯米浸泡在水中，使糯米变得粘稠，煮出来的粽子吃起来又甜又软又糯，口感更好。
一般来说，糯米如果用冷水浸泡，只需要浸泡三四个小时。如果你想变软，也可以泡久一点，看个人口味。
如果想提前一天浸泡，可以将糯米放入冰箱冷藏浸泡。低温可以抑制细菌和微生物的生长，所以不容易变质。
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