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呼市特产

提问时间:2022-08-28 22:57:32来源:小樱知识网


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呼和浩特素有“蓝城”之称,自然风光、历史古迹、美食特产数不胜数。著名的特色菜包括:酸马奶酒、蒙古蛋糕、蒙古奶酪、牛肉干、烤面包、海红果、烤全羊、炸糕、沱县迷彩、清水河潇湘米、酸马奶酒等。

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马奶酒是以新鲜马奶为原料,经发酵、酸败而成,酒精度为1.5 ~ 3度。它是草原地区流行的传统饮料,被誉为“蒙古八宝”之一。

沱县菜米是世界上罕见的小米品种,营养价值很高。如果人们长期吃迷彩,可以保证人体对硒的需求,有益健康。

烤全羊是宴会、聚会、欢乐活动或接待贵宾的传统美食。烤全羊外观金黄有光泽,皮棕脆,肉嫩软。

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