国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
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- 青豆的冷藏方法
青豆放入冷库前建议预冷，但预冷时间不宜超过48小时。注意预冷后冷库的温度。其最佳贮藏温度为9℃，相对湿度应保持在80%~85%左右。在此条件下，青豆最长可保存约45~50天。
青豆的冷藏方法
【/br/】建议烹饪前去除豆面筋，否则不仅影响口感，还会难以消化。而且煮的时间要长而不是短，要保证青豆煮的很熟，因为青豆中含有皂甙，煮好了才会消失。
青豆也被称为福豆。四季豆的饱满和圆润意味着幸福，充满祝福和丰富的果实。四季豆中，有许多豆意味着多子多福，有四个豆意味着四季平安，有三个豆意味着年中、幸福、财富和长寿，还有两个豆是母子平安。
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