国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
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- 煮好的粽子不粘有什么不好？
煮好的饺子不粘，要么是因为糯米长时间没有浸泡，要么是因为饺子没有煮透。建议下一次包饺子前先泡一晚上，延长饺子的煮制时间，再炖一个小时再煮，这样味道更好。
煮好的粽子不粘有什么不好？
建议用冷水煮粽子。随着水温的升高，粽子叶子的味道和糯米的甜味会逐渐渗透出来，这样煮出来的粽子又甜又好吃。
给粽子加水很重要，因为煮粽子需要很长时间。建议一次加入足够的水，一般在粽子上方10厘米左右。
在煮粽子的过程中，要在粽子上面加水，怕粽子浮上来，上面的粽子不吸水，导致夹生或口感不佳。
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