国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
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- 醋液的制备及食用方法
醋液是将洗好的鸡蛋浸泡在至少保存2年的纯天然米醋中2-4天。浸泡后与开水、红糖或蜂蜜混合均匀，调节人体酸碱平衡。最好选择三天以内的新鲜鸡蛋，纯天然酿造的米醋至少要用2年。
醋液的制备及食用方法
制作醋蛋液时，用清水清洗蛋壳，最好用冷开水，将整个鸡蛋浸泡在米醋中。
浸泡器具最好用玻璃、瓷杯、瓷碗，但不建议用塑料杯、金属杯，因为塑料、金属制品遇酸会溶出对人体有害的物质。
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