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台湾乌龙茶有哪些品种

提问时间:2022-08-29 00:05:02来源:小樱知识网


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  • 台湾省有哪些品种的乌龙茶?

台湾省乌龙茶的主要品种有冻顶乌龙茶、清心乌龙茶、金宣茶、崔玉茶、阿里山茶、山林溪茶、骊山高冷茶、蜂蜜花茶、古乌龙茶、炭培茶等。台湾省乌龙茶属于半发酵茶,兼具非发酵茶和全发酵茶的特点。

台湾省有哪些品种的乌龙茶?


台湾省乌龙茶起源于福建,但福建乌龙茶传入台湾省后,制茶工艺有所创新和改变,形成了台湾省特有的茶类。

乌龙茶是台湾省茶产业发展的基础。台湾省茶叶种植面积约2.3万公顷,年产茶叶约2.3万公吨。乌龙茶的种植面积约占茶叶总面积的45%。

中国的茶主要分为六大类,分别是绿茶、黄茶、红茶、白茶、绿茶和红茶。乌龙茶是绿茶的一种。

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