国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
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- 乳酸的作用
乳酸的主要作用有:第一，乳酸具有一定的防腐保鲜作用；其次，乳酸可以起到一定的调味作用；第三，乳酸能适当调节PH值，促进发酵；第四，乳酸有一定的保湿作用。
乳酸的作用
乳酸广泛应用于食品工业。可用于果酒、饮料、糕点、橄榄、洋葱、肉类等食品的腌制，或在罐头、食品加工中起到调节PH值、抑制细菌生长、增香保色的作用，能在一定程度上延长食品的保质期，提高产品质量。
乳酸在医学上有一定的作用。在一些手术室或实验室等场所，通常使用乳酸蒸汽进行消毒，以消除空空气中的细菌，保持环境卫生。此外，乳酸还可用作防腐剂、药物制剂、助溶剂、载体等。
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