国学经典,永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典,永久咏传。...
2023-07-31
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一般情况下,大米可以在水中浸泡一天左右来做粽子。江米是一种糯米。用来包粽子的糯米通常尽可能的粘。当糯米浸泡到可以用手指压碎时,包粽子就合适了。

糯米可以正常浸泡一天左右做粽子,因为糯米浸泡的时间越长,吸收的水分越多,粘性越好。
糯米浸泡时,需要每隔4~5小时给糯米换水,这样米饭才不会变质发臭。
糯米泡了一天之后,如果不确定能不能做粽子,可以用手指把糯米磨一下。如果能轻松研磨,那么粘度就足够做粽子了。
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本文标题:江米得泡几天才能包粽子
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