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超市为什么找不到色拉油

提问时间:2022-08-29 00:53:22来源:小樱知识网


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  • 超市为什么找不到色拉油?

因为色拉油既是名称又是等级,消费者很容易被误导。2004年10月1日,禁止只标注“食用油”和“色拉油”,食用油产品重新分类为一、二、三、四级(四级为最低等级),现在一级食用油是色拉油。

超市为什么找不到色拉油?


色拉油是指国外用来混合沙拉和凉菜的油,本质上和高食用油是一样的。

过去中国的油大部分是原油压榨油,所以有一种特殊的色拉油。现在桶装压榨油经过精制,可以直接作为色拉油使用。

色拉油是一种中性油,用途广泛,用量很大。一般都是包装批发,所以以零售为主的超市色拉油比较少。

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