国学经典，永久流传《诗经朗诵全集》
《诗经朗诵全集》带你领略国学经典，永久咏传。...
2023-07-31
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- 如何快速淡化水母？
水母可以通过清水冲洗、热水烫、矿泉水浸泡等方式快速脱盐。人们通常吃的水母是水母皮，是渔民用盐加工新鲜水母后得到的。可以将水母取出，在清水中浸泡不少于10小时。浸泡过程中，需要多次换水。
如何快速淡化水母？
海蜇是一种海鲜食材，又咸又脆。一般用于凉拌沙拉。吃之前要把海蜇的咸味去掉，否则太咸了味道不好。
你可以把它放在清水里，不断清洗，不断换水，用力搓洗，把水母身上的盐擦掉。或者洗后用矿泉水浸泡3小时，中间换水2-3次。
要去掉海蜇的咸味，可以用80度左右的热水焯一下，时间不要超过一分钟。焯水后取出，直接用冷水浸泡，两小时后换成清水，然后洗净。
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