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孔雀蛋怎么吃

提问时间：2022-08-29 09:37:08来源：小樱知识网

孔雀蛋可以蒸、炖、炒、甜品，搭配桂圆红枣、牛奶、雪耳、韭菜等。孔雀蛋中含有丰硕的蛋白质、脂肪、水分、氨基酸、矿物资元素、维生素等养分成分，是一种低脂肪高蛋白食物。

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孔雀蛋中含有大批硒元素，硒被称为“长寿元素”、“抗癌之王”、“心脏守护神”，“天然解毒剂”等。一个孔雀蛋的含硒量相当于700个鸡蛋的含硒量，具有极高的养分价值。

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