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大蒜腌制一年还能吃吗

提问时间:2022-08-29 10:08:39来源:小樱知识网


建议最好不要吃。家里腌制的食物一般不添加防腐剂,所以保质期限都会比包装食品要短。腌制一年的大蒜可能外表看起来没有腐坏,但滋长的细菌会随着时光的推移逐渐侵入食物的内部。为了安全起见,还是不吃为好。

大蒜腌制一年还能吃吗

糖醋蒜的腌制办法非常简略,其实就是将新颖的大蒜加醋和白糖进行腌渍。腌制的大蒜酸甜开胃,可以当作下饭或送粥的小菜。

腌制大蒜的容器可以是玻璃罐或塑料罐。容器最好选择透明无色的,这样可以随时视察大蒜的变更。

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