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铁锅熬出的枇杷膏发黑能吃吗

提问时间：2022-08-29 10:15:34来源：小樱知识网

最好不要吃。枇杷里面含有一种有机酸，遇到铁会容易产生化学反响，以致于发生对人体可能有不利影响的物资。因此，自制枇杷膏最好还是应用砂锅或土锅这类的厨具来熬煮。

铁锅熬出的枇杷膏发黑能吃吗

制造胜利的枇杷膏一般呈琥珀色或棕色，味道清甜爽口，既可以当成小零食吃，也可以用热水冲泡着喝。

熬制枇杷膏时，枇杷与白糖的比例通常为1：2，熬煮进程可以不加水，因为枇杷焖煮后会自己出汁水。

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