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拌面需要什么调料

提问时间：2022-08-29 10:18:30来源：小樱知识网

拌面一般须要花生酱、酱油、猪油、香油、葱花等调料。拌面是由碱面、切面或阳春面等面条煮熟后，再添加花生酱、酱油、葱花、猪油或者香油搅拌在一起的素面食，也可以添加卤猪肉碎一起食用。

拌面须要什么调料

拌面来源于福建福州、沙县等地。广东人称之为捞面，此外在新疆，拌面是一道传统小吃，俗称拉条子。

“沙县拌面”是福建三明沙县的一种小吃，一般与“沙县扁肉”搭配，特色有味浓、色鲜、原料简略等。

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