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唐山特色小吃

提问时间:2022-08-29 10:41:13来源:小樱知识网


唐山的特点小吃有清蒸白菜卷、唐山麻糖、抚宁老髦肉、义盛永熏鸡、虾酱、懒豆腐等等。抚宁老髦肉,以开创人王锡符的绰号“老髦”而命名。其色棕黄,肉质净,具有弹性,料味深刻,质嫩不绵十分的有特点。

唐山特点小吃

白菜卷是迁安大众创造的一道十分可口的处所名菜。特殊是餐桌上吃腻了之后,再吃这道菜,能做到清淡解腻。

义盛永熏鸡是唐山的传统名食,已有悠长历史。重要是用陈年煮鸡老汤,对上适量清水,使汤汁浸没鸡身,加上调料做出的。

唐山虾酱是河北有名的小吃之一。它是以各种小鲜虾加盐发酵后,经磨细制成的一种粘稠状酱。一般作为调味应用。放入各种鲜菜内、肉内食用,味道鲜美。

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