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笋子怎么切

提问时间：2022-08-29 11:04:55来源：小樱知识网

笋可以依据自己的爱好，大一点的笋剥去外壳可以滚刀切块，切片，切丝都可，比拟渺小的竹笋可以对半切，或者切段。竹笋是一种养分非常丰硕的蔬菜，含有钙、蛋白质、镁等养分物资。

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笋是竹子土里长出的嫩芽，笋刚冒土时，生长速度快，长到必定的时光，它的纤维开端硬化，这时候吃起来口感比拟差。

竹笋含有丰硕的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素等元素，适量的应用对健康有利。

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