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银耳煮20分钟可以吃吗

提问时间：2022-08-29 11:17:01来源：小樱知识网

不建议吃，建议熬煮的时光长一些。熬煮银耳一般须要1-2个小时，时光太短，银耳可能没有炖出胶质，口感较差，用高压锅熬煮时光可以短一些，在熬煮最好是先浸泡3-4个小时。

银耳煮20分钟可以吃吗

银耳最好不要隔夜食用，长时光放置不仅口感会变差，还会很容易滋长细菌等微生物。

干燥的银耳一般会有二氧化硫的味道，建议熬煮前用清水浸泡，在浸泡的进程中也可以换几次水。

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